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[포모나] 코코렛 소스 2000g
 
정가 16,500
판매가 15,600
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포모나 코코렛 소스 2000g

 

포모나 코코렛소스는 양질의 코코아분말을 사용하여
초콜릿의 진한 풍미를 부드럽게 느낄 수 있습니다. 카페 모카와 핫초코 메뉴를 위한 전용 소스로,
점성이 알맞아 메뉴용뿐 아니라 토핑용으로도 사용하시기에 좋습니다.
기타 아이스크림, 케이크류에도 응용 사용이 가능합니다.
합성보존료를 전혀 사용하지 않았으니 안심하고 드셔도 됩니다.
 
 

코코아 함량이 높아 달콤하고 쌉싸름한 초컬릿 맛과 향이 진하고 풍부합니다.
 
 
제품명 : 포모나 코코렛 소스
식품유형 : 기타 코코아 가공품(플라워페이스트)
원재료명 및 함량 : 액상과당, 백설탕, 정제수, 코코아분말 12%(싱가포르산), 정제염(국내산), 글리신, 유화제, 카라기난,
신탄검,합성착향료(바닐린, 초코향), 소르빈산칼륨(합성보존료), 혼합제제(폴리리신, 산도조절제, 글리신), 혼합제제(규소수지, 유화제, CMC)
내용량 : 2kg
포장재질 : 용기/폴리에틸렌, 뚜껑/폴리프로필렌
보관방법 : 고온 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관 하시고, 개봉한 제품은 변질될 수 있으니 가급적 빨리 사용하십시오.
제조원 : (주)카파INT 경기도 이천시 호법면 동산로 253 (소비자 상담실 : 02-3453-1535)
 
 

■ 아이스 카페모카

 

1. 에스프레소 1샷을 내린다.
2. 에스프레소 위에 코코렛소스 1.5번 슈슉 펌핑하고 잘 섞는다.
3. 얼음 약 8~10개를 동동 넣는다.
4. 우유 200ml 종이컵 계량으로는 1과 6/1컵을 붓는다.
5. 취향에 따라 휘핑크림 토핑하고 코코렛소스를 자유롭게 드리즐 한다.

 

■ 스트로베리 아이스 초코

 

1. 딸기시럽을 1.5번 꾹~ 펌핑한다.
2. 달콤한 코코렛소스를 1.5번(22.5ml) 펌핑을 한다.
3. 우유 200ml를 넣는다.
4. 얼음 8~10개 정도를 넣는다.
5. 블랜더로 10~15초간 블랜딩한다.
6. 취향에 따라 휘핑크림 토핑을 한다.

 

■ 모카 프리잔떼

 

1. 코코렛소스를 꾹꾹 2펌프(30ml)를 넣는다.
2. 블렌더에 바닐라프리잔떼 파우더 40g을 넣는다.
3. 에스프레소 1샷을 추출해 뜨거운물 30ml와 함께 넣는다.
4. 얼음 약 18~20개를 넣고 블렌더를 10~15초간 작동시켜 블랜딩 한다.
5. 블랜딩 된 음료를 예쁜 잔에 따른다.

 

■ 쿨 초코

 

1. 코코렛소스 2번(30ml) 슈슉 펌핑한다.
2. 우유를 조금넣어 잘 저어준다.
3. 얼음 128g(약8~10개)정도 넣어준다.
4. 우유 200ml를 잘 부어준다.
5. 달콤한 휘핑크림을 토핑한후 코코렛소스로 드리즐을 한다.

 

 

 

 
 
 
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